อาหารไทย

อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ซ้ำกันมากที่สุดในโลก มันรวมคุณภาพและ logicality ของอาหารจีนและความคมชัดของชาวเม็กซิกัน สภาพภูมิอากาศและวัฒนธรรมของประเทศไทยควรมีผลต่อการพัฒนาอาหาร: สภาพภูมิอากาศที่ดีจะช่วยให้การชุมนุมในที่นี่สองสามเก็บเกี่ยวปีและศาสนาที่ยอมรับ – พุทธศาสนา – ไม่กำหนดข้อ จำกัด ใด ๆ ในอาหาร พื้นฐานอาหารไทยเป็นศิลปะห้ารสนิยม: หวานเปรี้ยวเค็มขมและร้อน

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการอาหารไทยสามารถเปลี่ยนส่วนผสมของพวกเขา ดังนั้นในประเทศไทยไม่มีกฎที่ถูกต้องในการปรุงอาหาร ส่วนผสมเครื่องเทศและการรวมกันของพวกเขาเป็นเวลาในการเตรียมจานจะถูกกำหนดโดยแม่ครัว พ่อครัวและแม่ครัวไทยอย่างต่อเนื่องโพล่งเปลี่ยนองค์ประกอบหนึ่งกับอีกขึ้นอยู่กับสถานการณ์ต่อไปนี้เพียงสั่งซื้อขั้นพื้นฐานของการเตรียมการ แต่มีผลิตภัณฑ์ซึ่งจะถือว่าเป็นส่วนผสมพื้นฐานและสามารถพบได้ในบ้านของแต่ละไทย มันเป็นข้าวพริกมะพร้าวมะนาวกระเทียมข่าตะไคร้และผักชี และสาเหตุพื้นฐานของอาหารไทยทั้งหมดเป็นข้าว (เขา) มันเป็นทั้งเครื่องปรุงและเป็นส่วนหนึ่งสลัดทั้งจานพื้นฐานและของหวาน สามในสี่ของอาหารไทยสูญเสียรสชาติและความรู้สึกโดยไม่ต้องข้าว

คนไทยใช้ทุกชนิดของเนื้อปลาในปริมาณมากและยังมีผักผลไม้มากและ

คนไทยอย่างจริงจังเกี่ยวกับอาหาร พวกเขาเลือกเฉพาะส่วนประกอบที่สดใหม่ที่มีรสชาติที่อ่อนโยนและโครงสร้าง ไม่มีแป้งและยากซอสในขณะที่ในด้านอาหารจีนที่ใช้ในภาษาไทยไม่มีผลิตภัณฑ์นมและ Karri เป็นในด้านอาหารอินเดีย คนไทยที่ยืมอินเดียนแดงส่วนผสมของเครื่องเทศ Karri และอาหารง่ายๆจากเนื้อตุ๋น อาหารไทยกลายเป็นที่ไม่ซ้ำกันในหลายประการขอบคุณที่คนไทยไม่ได้ยืมเพียง แต่ยังเปลี่ยนอาหารเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำกันใหม่ ๆ ในทางของตัวเอง

ไฮไลท์หลักของอาหารไทยคือซอสและเครื่องปรุงรส เมื่อเวลาผ่านไปพ่อครัวไทยจัดการที่จะรวมผลิตภัณฑ์ไม่รวมตั้งแต่แรกเห็น และรสชาติจะออกมาไม่เพียง แต่ที่ไม่คาดคิด แต่ยังคาวและอาหารโอชะ อย่างไรก็ตามในการปรุงอาหารไทยยอดเงินที่แน่นอนเป็นสิ่งสำคัญมากมักจะเป็นที่สังเกต ดังนั้นรสนิยมมากทั้งหมดมีความสมดุลอย่างกลมกลืนในแต่ละจาน

ซอสพริกและกะทิเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับอาหารไทยและองค์ประกอบพื้นฐานของมันเช่นกัน มีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของซอสพริกที่มีและการใช้งานของพวกเขาขึ้นอยู่กับทั้งชนิดจานและอยู่กับชนิดของปลาหรือเนื้อสัตว์ ก็ถือว่าที่ซอสที่นิยมมากที่สุดคือ “แก่งเพชร” (แปลจากภาษาไทย – “ซอส Karri คมคาย”) พื้นฐานของซอสนี่คือ – พริกกระเทียม, เกลือ, ใบมะกรูด, ผลไม้ผักชีมะนาวใบพืชกระชาย (Boesanbergia pandurata) ข่าและซอสกุ้งไทย (kakpi) ถัดไปน้ำพริกที่นิยมเรียกว่าต้มยำวางที่ทำจากเครื่องเทศข้าวสารคั่วในน้ำมันพืช อาหารเช้าแบบไทยแทบจะไม่เย็นหรืออาหารมื้อเย็นจะแล้วเสร็จโดยไม่ต้องพบพริกในหนึ่งจาน

และกะทิได้ปรากฏตัวในด้านอาหารไทยหลังจากการตั้งถิ่นฐานใหม่ไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันถูกใช้ในจานเนื้อและปลาลดความคมชัดของรสชาติของส่วนประกอบอื่น ๆ